我们都知道，阿胶是非常好的补品。不过再好也要适时适量，那么阿胶每天吃多少克合适?阿胶什么时候吃比较好?在日常生活中，很多人特别喜欢吃阿胶。不过吃阿胶之前要用黄酒泡，那么阿胶为什么要用黄酒泡?下面小编将为大家解答!
阿胶为什么要用黄酒泡黄酒是药引子，很多中药都用黄酒来调服。
阿胶用黄酒浸泡主要有以下4大原因：
1增加阿胶的吸收
用黄酒泡阿胶，可以促进药效挥发。使阿胶易于消化、吸收。
2软化阿胶
用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。
3去阿胶腥味
用黄酒泡过后的阿胶，可以完全去除阿胶异味，借助酒的醇香。
4使阿胶保质
用黄酒泡过后的阿胶，可以保质，具有防腐功能。
小贴士：
常用来泡阿胶的黄酒有：花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴黄酒等。
适量的黄酒对人体健康也有好处，黄酒可以润皮肤，益肠胃，活血。
阿胶每天吃多少克合适阿胶的一般用量为3-9克，可以根据个人体质加减，最多不要超过12克。
阿胶过量食用的后果
阿胶一次吃多了，会胀气、腹泻、上火、便秘。特别是腹泻、上火、消化不良的人群要慎用。
阿胶使用方法
烊化兑服，建议饭后30分钟服用。阿胶为胶类药物，粘性较大，应该用水或者黄酒将其加热溶化服用，也可以将煎好的药液冲服。
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