今天我们讲一下，我们一餐吃七分饱，这个量怎么算。我们很多朋友都说，叶梁老师，我靠饮食控制我的血糖，我只吃七分饱。好，请问你这七分饱到底是多少？我们所谓的七分饱，是按照我们过去养成的饮食习惯，然后根据它来评判自己是不是吃得过饱了，或者吃个半饱，或者吃所谓的七分饱。其实这些都是不科学的。真正的科学的算法，是要根据你的身高、体重，来算你自己这一餐到底能够摄入多少热量，你的体重不会增加。那么糖尿病人呢，你这一餐到底吃多少碳水化合物？你的血糖不会过分升高。所以对于糖尿病人来说，七分饱，你的主食量到底是多少？取决于什么？取决于你的身高、体重。这几天我给大家算，很多朋友把身高、体重都发给了我，看看每个人一餐到底应该吃多少碳水化合物，再按照这个换算成自己的主食量。比如我们来看看，这个朋友呢是60公斤，那他一餐，正常人最多能够清除的碳水化合物量是多少？是63克。也就是说，他这一餐如果换算成生米或者生面是79克。那他的七分饱的量是多少呢？是44克碳水化合物，也就是说他一餐如果换算成生米，或者生面是55克，这个呢有利于他的血糖控制。如果换算成面食是77克，比如说馒头或者是面条是77克，换算成熟米饭是克，这个是他的所谓七分饱的量。我们再看一个，这个朋友呢是68公斤体重，那么他一餐的顶量能清除71克的碳水化合物，那么他的七分饱的主食量是多少碳水化合物呢？是50克的碳水化合物。换算成生米或生面呢？是62克。那换算成馒头或者是面条呢？是87克。换算成熟米饭呢？是克。你看，这就是七分饱的量。当我们吃到七分饱的量的时候，如果我们血糖偏高，说明我们的胰岛功能比较差了。怎么办？恢复胰岛功能。那如果你不采用恢复胰岛功能的方法，你可以选择用药来帮助你控制血糖。那你说我能不能少吃？可以少吃，但这个少吃是有极限的。当你少吃的量，就你一餐少吃的量不够你四个小时的身体的需要量的时候，你吃三餐也就满足了你身体一天12小时的碳水化合物需要量，那后面那12个小时呢，会出现什么情况呢？就会逼着你的身体自己合成葡萄糖。那时间一长，你身体就会发生反应性高血糖。所以控制血糖，一定要知道自己控制多少量比较合适，千万不要又吃降糖药，又拼命少吃主食。你这两个东西放在一起的话，你就是过度降糖。当你过度降糖的时候，你就会发生反应性高血糖。你会发现药越用越多，饭越吃越少，人越来越瘦，血糖越来越高。
本文编辑：佚名
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