今天给大家推荐一道“剪刀面”，是用剪刀剪出来的，制作非常简单，10分钟就能搞定！
食材搭配我用到了南瓜、芦笋和虾仁，南瓜揉进面团里，让做出来的面自带甜味，丰富的膳食纤维还能促进消化。
汤底放了高汤块增添鲜香，芦笋和虾仁作为配菜，妈妈们可以根据宝宝的喜好随意替换，建议一荤一素，这样搭配，营养更均衡。
烹饪技巧南瓜剪刀面
参考月龄：9M+南瓜：25克芦笋：15克中筋面粉：50克自制鸡汤块：1块（约30克）鲜虾：5只（净虾仁约25克）食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量步骤分解1、南瓜蒸熟，倒入中筋面粉中。
2、搅拌成絮状。
3、倒出在揉面垫上，揉成一个光滑的面团。
4、奶锅中水开后倒入高汤块。
5、用剪刀剪入面条。
6、大火煮5分钟。
7、倒入芦笋丁。
8、倒入虾仁碎。
9、继续煮2分钟。
10、盛出。
完成咯~伴有南瓜香味的剪刀面加入虾仁和芦笋的荤素搭配，不仅口感上不再单调，颜色上也是非常清新呢！再喝上一口汤，真是美味啊~制作要点●妈妈们把鲜虾去头去尾，去壳，去虾线后，要用葱姜水浸泡去腥10分钟。●南瓜蒸20分钟左右可以蒸熟。●鸡汤块是用来调味的，不会做的妈妈可以戳链接——自制鸡肉高汤。●芦笋要焯水，可以除去大部分草酸和残留农药，影响钙吸收。●揉完的面团可以包上保鲜膜醒面10-15分钟，这样煮出来的剪刀面会更筋道一点。配餐推荐光给宝宝吃这样一碗面，营养上还是会有些单调，所以配餐上需要增加一些蔬果和肉类。我们可以直接用煮面剩下的高汤煮一些西兰花，肉类我选择周末做好，保存在冰箱的胡萝卜鸡肉肠。至于水果，挑选当季的就可以啦。配餐营养解析南瓜剪刀面碳水化合物、膳食纤维和锌（调理肠胃）胡萝卜鸡肉肠β-胡萝卜素、维生素和蛋白质（护眼）水煮西兰花钙、维生素C含量高圣女果维生素C、钾含量高（健胃消食）这些文章，妈妈们都很喜欢●酱油挑选这种酱油别再用了，伤害大！●溶豆挑选
别管吹的多牛，首先要看这一点●奶酪挑选
亲测30款奶酪，我推荐这几款！●零食挑选
国内首个儿童零食标准公布●宝宝油挑选
“宝宝油”到底是不是智商税？●酸奶挑选
含糖量太高，再不阻止就晚了！●烤箱合集
有了它，你还能多做几千道菜●香肠合集
锻炼咀嚼力，一定少不了这个●馒头发糕
比蛋糕省事，后悔没早点学会●面条合集
面条这样吃，营养高出好几倍●粗粮合集
这些宝藏食物，你家娃吃过几样●调味合集
用它拌一拌，可以再来五碗饭●饺子馄饨
做一次吃一周，另附9种花样包法●溶豆合集
5招让你学会自己做溶豆●小饼合集
随手一煎，好吃到爆！宝宝大了吃什么？扫码
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.siyecan.com/zysys/8225.html
